"Élaborée par Odile Thieullet, passionnée de vin et vinificatrice depuis 2021, cette cuvée se distingue par son expression pure du Pinot Meunier.
Le nez dévoile des notes délicates de pomme mûre et de fleurs blanches, avec une pointe de pain grillé.
La bouche est vive, fraîche et aérienne, portée par une fine effervescence et une finale élégante, presque saline.
Idéale à l’apéritif ou pour accompagner un carpaccio de Saint-Jacques, un Champagne intimiste et raffiné, produit à seulement 1 305 bouteilles. 🍾"
