Apéritifs Insolites - Timut

Cet apéritif est élaboré à base de baies de Timut, un faux poivre aux saveurs intenses de pamplemousse et d’herbes séchées qui se récolte au Népal.

Après un long travail de vinification, des arômes soutenus d’agrumes avec une dominance de pamplemousse, de litchi et de fleurs apparaissent. il se déguste en apéritif ou en accompagnement de toast de saumon fumé et son tartare de tomates. Idéal aussi en association avec des desserts à base de fraise. 

Il s’apprécie frais (6°-10°C) se garde environ 5 ans en cave à l’abri de la lumière et plus d’1 mois au frigidaire après ouverture.

Contenance : 75cL

Alcool : 12,5%